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 Kürbiskernölaufstrich

 

250 gr. Magerquark, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL   gehackte Petersilie,

1 EL gehackter Schnittlauch, Salz, Pfeffer, gemahlenen Kümmel, 3 EL Kürbiskernöl

 

Den Quark abtropfen lassen, Zwiebel und Knoblauch fein hacken und dem Kürbiskernöl gut verrühren. Mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.

 

 

 

     
   

 

Mein Rezept

Steirischer

Kürbiskernölaufstrich